Hoy hemos hecho el pollo en la Airfryer y muchos preguntaréis que por qué en la Airfryer y no en la Actifry si a priori es lo mismo. Pues porque la Actifry, con su paleta central, nos rompería las patatas que las hemos cortado en rodajas y el pollo no daría bien las vueltas siendo trozos tan grandes. En la Airfryer, colocando las patatas de base y el pollo encima, se cocina todo mejor y el jugo que iría soltando el pollo, se iría quedando en el fondo de la cubeta de la Airfryer y luego simplemente, se friega y listo.
Un pollo que haremos de manera muy sencilla y el resultado es un trozo de pollo crujiente que servimos junto con sus patatas.
Y tú, ¿te animas con este pollo a las hierbas provenzales y patatas que hemos cocinado en la Airfryer? Pues toma nota que comenzamos.
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- 4 patatas
- 2 cuartos traseros de pollo
- Hierbas provenzales
- Sal
- Pimienta molida
- Aceite de oliva virgen extra
- Pelamos las patatas y cortamos en rodajas.
- Salpimentamos y ponemos en la rejilla de la Airfryer de base.
- Impregnamos el pollo bien con aceite, salpimentamos y ponemos un poco de hierbas provenzales.
- Colocamos el pollo sobre las patatas.
- Llevamos la rejilla a la cubeta de la Airfryer y metemos dentro.
- Seleccionamos 170 grados 40 minutos.
- Damos la vuelta al pollo y dejamos 15 minutos más.
- Servimos.
