Esta receta la hemos hecho con masa de empanadillas, pero la podemos hacer con masa quebrada o con pasta philo. Con la masa de hojaldre, al abrirse cuando se hace, no queda muy bien que digamos, pero para gustos, los colores.
El relleno que hemos puesto ha sido bacon y queso cheddar. Un relleno realmente rico y sabroso. Unos caramelos que quedaron crujientes por fuera y jugosos por dentro. Unos caramelos que cocinamos en la Airfryer, pincelados con aceite por lo que quedaron nada grasientos.
Y tú, ¿Te animas con estos caramelos de bacon y cheddar que hemos cocinado en la Airfryer? Pues toma nota que comenzamos.
Caramelos de bacon y cheddar, Recetas Airfryer
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
Ingredients
- 1 paquete de obleas de empanadillas
- Lonchas de bacon
- Lonchas de queso cheddar
- Aceite de oliva virgen extra
Instructions
- Extendemos las obleas de empanadillas por toda la mesa de trabajo.
- Troceamos el bacon y el queso.
- Colocamos un poco de bacon y de queso en cada oblea, teniendo el cuidado de que se quede dentro de la masa y no sobre salga.
- Liamos las obleas haciendo un rollito.
- Samos una vuelta en las puntas, a modo de papel de caramelo.
- Colocamos en la cestilla de la Airfryer y pintamos con una brocha y aceite de oliva virgen extra.
- Seleccionamos 10 minutos, 180 grados.
- Repetiremos hasta que estén todos los caramelos de bacon y cheddar hechos.
- Servimos.